13:43 ДЕНЬ РАБОТНИКОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ |
(19 октября) П р е д в а р и т е л ь н а я п о д г о т о в к а: изготавливаются костюмы
для участников мероприятия: колпак и фартук для Повара, кружевная наколка на
голову, фартучек и поднос с вазочками для Шоколадницы. Для конкурсов
понадобятся листки бумаги, карандаши или фломастеры. Можно пригласить в гости
родителей – работников пищевой промышленности и попросить их рассказать о своей
профессии. В этом случае для поощрения родителей изготавливаются открытки с
надписями «С днем работников пищевой промышленности!» Звучит фонозапись веселой музыки. Выходит Волшебник.
Музыка приглушается и замолкает. Волшебник. Добрый день, дорогие зрители. Я – Волшебник. Я могу
сотворить все, что угодно, выполнить любое желание. И я хочу познакомить вас с
замечательными людьми. Им-то и принадлежит сегодняшний праздник. А кто они? Выбегают девочка Диана и ее брат Валя. Диана и Валя (хором). Кто эти люди? Кто они? Диана. Мы тоже хотим знать! Валя. Да! Волшебник. А, это пришли мои давние знакомые. Ребята Диана и Валентин.
А я рассказывал о работниках пищевой промышленности. Диана. Это здорово! Валя. Конечно, ведь пищевая промышленность кормит всех людей в
стране! Диана. И, должно быть, там, где производят еду для всех нас,
работают очень добрые люди. Ведь настроение и характер каждой буханки хлеба или
банки консервов обязательно передает информацию о том, кто их произвел. Валентин. По-твоему, получается, если повар добрый, вежливый и
красивый, то у него хлеб и суп получаются лучше, чем у злого и некрасивого? Диана. Совершенно верно. Волшебник. А вот давайте познакомимся с теми, кто работает в области
пищевой промышленности. Выходит Повар. Повар (добрым голосом). Я добрейший, я главнейший! Мастер-повар я старейший! Изъясняюсь я стихами. Посудите, дети
сами, Романтичная работа! У меня одна
забота – Аппетитный суп варю и пельмени я
леплю, Жарю вкусный антрекот, сахар я кладу
в компот, Ну а в голове стихи – неплохи! Диана. Вот это Повар! Повар. Да, и я – работник пищевой промышленности. И первый из тех,
кто сегодня, в наш профессиональный праздник, пришел к вам в гости. Волшебник. Но чтобы назвать тех, для кого сегодняшний день является
праздником, можно также перечислить огромный список заводов и фабрик по
производству консервов и полуфабрикатов – пельменей, блинчиков, пирожков! Валя. Заводы по выработке кофе, чая и сахара! Диана. А еще молокозаводы и фабрики, где выпускают колбасу,
сосиски и ветчину. Повар. Правильно. И все это необходимо, чтобы дети и взрослые
правильно и вкусно кушали. Валя. Представляете, сколько людей отмечают сегодня свой
праздник. Диана. Миллионы! Волшебник. Сегодня, Диана и Валя, у вас есть уникальная возможность. Диана. Какая? Волшебник. Скажите, какая отрасль пищевой промышленности вам ближе
остальных? И я сделаю чудо: вы побываете там, познакомитесь с ее специалистами. Диана. Я обожаю шоколад. Поэтому, думаю, Валентин не станет
спорить, если я скажу, что моя мечта – стать работницей кафе, где взрослым и
детям предлагают угоститься шоколадом. Валя. И мы хотим познакомиться с работниками кафе «Шоколадница». Волшебник хлопает в ладоши. Выходит
Девушка-шоколад-ница. В руках она держит поднос с вазочками-креманками. Шоколадница (приветливо). Здравствуйте. Валя (радостно кричит). Я вас знаю. Вы в нашем кафе
накладываете в вазочки замечательные шоколадные кремы и муссы. Диана. И я вас знаю! Шоколад у вас есть и в виде конфет и плиток и
даже в виде фигурок – зайчиков и собачек. Шоколадница. Но мало кто из вас знает, как изготавливают шоколад. Ведь к
нам на кондитерские фабрики и заводы его привозят в виде зерен дерева какао –
темных и горьких. Уже потом на заводах это пищевое сырье проходит специальную
обработку. Валя. Вот сладость-то работать на шоколадном заводе! Шоколадница. А вот и нет. Ведь я уже сказала, что шоколад изначально
горький и черный-пречерный. А на заводе в специальных машинах его сначала
стирают в порошок, а затем смешивают с молоком и сахаром. И только тогда он
делается съедобным – более светлым, полезным и сладким. А еще его смешивают с
различными добавками – орехами, ванилином, изюмом, наполняют начинками из
варенья и сгущенки. Валя. Как это трудно запомнить. Диана. А еще трудней сделать! Шоколадница. Да, над этим работают много людей, не я одна. Повар (романтично). Я всех уважаю и вам предлагаю Здесь конкурс устроить, команды
построить. Шоколадница (восторженно). Как прекрасно изъясняется наш Повар –
стихами! Повар (скромно, с достоинством). Конечно. Я не только
сосиски отваривать умею. У меня и интеллект налицо. Ребят-зрителей, сидящих в зале, условно разбивают на две
команды. Шоколадница. Пусть наши две команды получат названия. Я предлагаю, чтобы
команда, которая сидит справа от сцены, получила название «Пончики». А та, что
слева, – «Пирожки». Повар. И первый вопрос для наших команд. Тот, кто знает ответ,
должен поднять руку. Кто верно ответит первым, тот заработает для команды одно
очко. Итак, слушайте первый вопрос. Скажите, сколько минут надо, чтобы в
кипящей воде отварить сосиску до готовности? Ребята отвечают 5–7 минут. Команда, которая отвечает
правильно первой, получает одно очко. Повар. Так, с сосиской разобрались. Но к ней ведь нужен и гарнир?
А на гарнир мы сделаем макароны. Валя. Макарона – она дочь Макара? Диана. Какого Макара? Повар. Это не так. (Строго.) И я попрошу не перебивать нашу
игру. Скажите мне, в какую воду надо класть макароны при варке – в холодную или
кипяток? Ребята отвечают: В кипяток. Команда, которая
отвечает правильно первой, получает одно очко. Валя. А я вспомнил кинофильм, где герой сначала вымыл макароны
холодной водой! Вот каша у него получилась из макарон! Шоколадница. И я хочу задать свой вопрос. У меня вопрос-задание. Пусть
от каждой команды к нам выйдут по одному представителю. Желательно, чтобы они
имели воображение и хоть немного умели рисовать. Они получают в свое
распоряжение по листку бумаги и коричневому карандашу. Вот их задание: за
несколько минут придумайте новую форму для шоколадной конфеты. Вручает ребятам-представителям по листку бумаги и по
карандашу. Ребята отходят в стороны, усаживаются за стол и выполняют задание. Повар. А пока снова вопрос. Как называется вода, «газики» из
которой могут «ударить» прямо в нос. Ребята отвечают – «газированная». Команда,
которая отвечает правильно первой, получает одно очко. Валя. А можно я задам вопрос? Повар. Можно, если ты достаточно умный. Валя. Достаточно, не бойтесь. Я тоже готовить умею. И люблю
готовить супы. Повар. Тогда задавай. Валя. Чем суп под названием «борщ» отличается от других супов? Ребята отвечают – «красным свекольным цветом,
потому что в состав этого супа входит свекла». Команда, которая отвечает
правильно первой, получает одно очко. Повар. Мне понравился вопрос. Можешь задать еще. Валя. А что особенного в супе под названием «окрошка»? Ребята отвечают – «он изготавливается на основе
кваса и подается к столу холодным». Команда, которая отвечает правильно
первой, получает одно очко. Шоколадница. А я приглашаю участников шоколадного конкурса
продемонстрировать свои варианты моделей для новых конфет. Давайте оценим, как
они нарисовали шоколадные конфеты. А Диана и Волшебник проставят оценки.
Максимальная оценка в этом конкурсе – два балла. Художники показывают свои работы и комментируют их.
Диана и Волшебник оценивают конкурс. А потом они подсчитывают общий итог игры и
объявляют команду – победителя всей викторины. Диана. Давайте в завершение праздника пригласим к нам сюда на
сцену родителей наших учеников (представляет родителей, называя их имена,
отчества и фамилии.) Пусть они расскажут нам о своей работе. Может быть,
эти рассказы заинтересуют кого-то из ребят. И они в дальнейшем решат посвятить
себя этой специальности. Родители рассказывают о своей специальности, о месте
работы. Диана. Спасибо вам, уважаемые папы и мамы, что пришли к нам на
сегодняшнюю встречу. Валя. А мы решили вас отблагодарить. Диана. И подарим вам эти волшебные открытки на память о нашей
встрече. Повар. Прежде, чем вечер мы этот закроем. Скажем спасибо скромным героям. Тем, кто готовит, варит, печет. Желаем успехов на будущий год. |
|
Всего комментариев: 0 | |